11 6 月
ミルクプリン☆
今日のmakibaでデビューしたのは、ミルクプリン。
とってもシンプルであっさりした甘さのミルクプリンの上に、
バニラアイスとホイップクリームと、キャラメルシロップをのせて、
ベリーを飾りました。
ベリーが冷凍ものなので、色味がよくないのが残念ですが、
とても好評で、よかったよかった。
はずかしいくらい簡単ですが、おいしかったのでレシピ紹介します☆
【ミルクプリンのつくりかた】
材料：
- 牛乳 1リットル
- ゼラチン 15グラム
- 砂糖 80グラム
- ゼラチンを100ml（分量外）くらいの水でふやかす。
- 牛乳200mlを小鍋であたためる。
- 小鍋の牛乳に砂糖とふやかしたゼラチンを投入してよくとかす。
- ボールにうつして、残りの牛乳を加えてまぜる。
- 型にいれて冷やす。
- お好みでトッピングする。