久しぶりの更新です…

明日のカフェメニューは！

ふわふわシフォン
まったりホットブラウニー。アイス付き。
ほくほく唐いものベイクドチーズケーキ
しっとりやさしいバナナブレッド

の４種となっております！

チーズケーキに使用した唐いもは、白い不思議なさつまいもで
切る時に妙にあくがあるのですが、
ゆでてみると栗のような食感でとっってもおいしいです。
それがまた、チーズケーキと合うのですな！！
よつばのバターと生クリームも、ふんわりとやさしい味をバックアップ！

初お目見えのバナナブレッドは、石の型で焼きました。
驚くほど、ふんわりしっとり、やさしい味に焼き上がっています。
使用したお砂糖は、沖縄産の洗糖。
ほどよくこくがあるのにクセはなくて、おどろくほどのおいしさです。

シンプルなケーキは特に、材料の質によってお味がまったく変わりますね。

さてお知らせですが、実はカフェは、12月5日と19日の二回をもって、
しばらくお休みします。
今のところ再開の予定は未定です。

2003年の秋から（…夏だったかも）はや６年。
たくさんの方に応援していただいて、お祈りいただいて、
細々とではありますが、楽しんでやってきました。
この働きをゆだねてくださった神様と、教会のみなさんに、心から感謝します！