久しぶりの更新です…

明日のカフェメニューは！

ふわふわシフォン
まったりホットブラウニー。アイス付き。
ほくほく唐いものベイクドチーズケーキ
しっとりやさしいバナナブレッド

の４種となっております！

チーズケーキに使用した唐いもは、白い不思議なさつまいもで
切る時に妙にあくがあるのですが、
ゆでてみると栗のような食感でとっってもおいしいです。
それがまた、チーズケーキと合うのですな！！
よつばのバターと生クリームも、ふんわりとやさしい味をバックアップ！

初お目見えのバナナブレッドは、石の型で焼きました。
驚くほど、ふんわりしっとり、やさしい味に焼き上がっています。
使用したお砂糖は、沖縄産の洗糖。
ほどよくこくがあるのにクセはなくて、おどろくほどのおいしさです。

シンプルなケーキは特に、材料の質によってお味がまったく変わりますね。

さてお知らせですが、実はカフェは、12月5日と19日の二回をもって、
しばらくお休みします。
今のところ再開の予定は未定です。

2003年の秋から（…夏だったかも）はや６年。
たくさんの方に応援していただいて、お祈りいただいて、
細々とではありますが、楽しんでやってきました。
この働きをゆだねてくださった神様と、教会のみなさんに、心から感謝します！

前回デビューした、焼きたてワッフル。
トッピングは、キャラメルナッツかチョコベリーの二種類で、
それぞれ、アイスとクリームのどちらか選べます。

結構人気です。
定番になりそうな予感です。

カフェあります！

メニューは、今月からの新定番、
焼きたてワッフル(キャラメルナッツ)に加えまして、

久しぶり！帰ってきたホットブラウニー

間違いない！あのなめらか焼きプリン

の三本だてでお送りする予定です。
作ってるときに、気が変わったらすみません。

あと、そば粉のシフォンを焼きますが、
これは敬老の日のお祝い用です

おはようございます！
カフェ日です！
曇りです！
雨降るかなあ。

でも、雨は好きです。
６月生まれだからかな？
今日は、一ヶ月以上も入院してた兄弟が
きてくれるかもしれないのが、いっこ楽しみなことです。

今日のラインナップは、

レアチーズ風ヨーグルトケーキ
ホットブラウニー＆アイスクリーム
コーヒーゼリー
makibaシフォン

の４種類です。

ケーキの写真はまたのちほど。
とりあえず、今月の聖餐式のパンの写真をごらんください。
ハート型だったの！きゃー。

今日は三週間ぶりのカフェ日です。

でもあんまりお客さんがいないので、
卓球カフェにされてしまいました。

まあいいけど。
のんびりです。

明日はカフェ日！
と思ったら！もう日付が変わってる〜。

メニューは、

スカンジナビアン・コーヒーゼリー
帰ってきた豆乳プリン
ココナッツシフォン
ホットアイスブラウニー
いつものベイクドチーズケーキ

です。

いつも通り、カフェありまーす。
コーヒーがちょっとかわります。
シアトルで買ってきた、
フェアトレードかつオーガニックの
スカンジナビアン・ブレンドです。
とってもいい香りで、まろやかなお味のコーヒーです。
ゼリーもこちらのコーヒーで作ってみました。
ぜひお試しを！：ー）